Proteiinimuffinid

[Laura Reisalu 2]

Proteiinimuffinid

1dl kiirkaerahelbeid

1dl maitsestatud vadakuvalku

1/2 tl küpsetuspulbrit

0,5dl suhkruasendaja pulbrit või maltot või dextrot

2 munavalget

1 munakollane

Soojenda ahi 225 kraadi juures. Sega kokku kuivained. Lisa munakollane. Lisa hästi natukene vett umbes 1dl, mitte rohkem. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa taignale ning sega ettevaatlikult kokku. Vala taigen muffini vormidesse ja küpseta ahjus nii kaua, kuni muffinid on ilusad pruunid (umbes 10 minutit). loomulikult võib lisada pähkleid, mandleid, rosinaid jne.

Olen ise neid teinud Fast Hera80 shok. ja AllStars Iso-Tech shok. maitselise valgupulbriga. Ning kasutasin Dextrot. Hästi maitsvad tulevad. Eriti isuäratavad tulevad, kui igasse muffini vormikesse panna kreekapähklit. Kasutasin Myllyn Paras kiirkaerahelbeid, kuhu on lisatud ka kliid (sinine pakike)

Head kokkamist

[enks20 0]

Proteiinimuffinid

1dl kiirkaerahelbeid

1dl maitsestatud vadakuvalku

1/2 tl küpsetuspulbrit

0,5dl suhkruasendaja pulbrit või maltot või dextrot

2 munavalget

1 munakollane

Soojenda ahi 225 kraadi juures. Sega kokku kuivained. Lisa munakollane. Lisa hästi natukene vett umbes 1dl, mitte rohkem. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa taignale ning sega ettevaatlikult kokku. Vala taigen muffini vormidesse ja küpseta ahjus nii kaua, kuni muffinid on ilusad pruunid (umbes 10 minutit). loomulikult võib lisada pähkleid, mandleid, rosinaid jne.

Olen ise neid teinud Fast Hera80 shok. ja AllStars Iso-Tech shok. maitselise valgupulbriga. Ning kasutasin Dextrot. Hästi maitsvad tulevad. Eriti isuäratavad tulevad, kui igasse muffini vormikesse panna kreekapähklit. Kasutasin Myllyn Paras kiirkaerahelbeid, kuhu on lisatud ka kliid (sinine pakike)

Head kokkamist

vähemalt midagi looduslikku;)

[V.K 4]

nämm,nämm