Hommikune kulturistiomlett

[Jarmo Oberst 7]

Söön igapäev 2 muna, kuskilt jäi kõrvu, et üle 2 kollase ei tohiks süüa.

ET kolesteroolitase pidavat tõusma vms.

See oli pigem 90ndate aastate jutt. Võid rahuliku südamega munakollaseid süüa, ei tasu neid ära visata.

[Samakamees 43]

Niisiis on vaja:

panni, paned sinna oliiviõli.Peale läheb:

ca 1sibul (väga kasulik, antioksüdandid, Zn)

2 küüslauguküünt (sama jutt)

700g seeni(šhampinjonid) (veel tsinki)

4 muna (4x7 = 28 g valku)

parajalt sinki/vorsti

mehe moodi juustu peale (sulab ära ja on väga maitsev)

soola

pipart

serveerid vähemalt 100 grammi hapukoore ja veidikese murulauguga

Head isu!

Kes sööb nii palju seeni O.o

[Jarmo Oberst 7]

Kes sööb nii palju seeni O.o

Täpselt, hommikul kilone omlett. Läheb liiga paljuks vist

[FG 0]

http://forte.delfi.ee/news/teadus/article.php?id=21324123

[Samakamees 43]

Täpselt, hommikul kilone omlett. Läheb liiga paljuks vist

Kilo on poogen , aga nii palju seeni O.o

[Fr3 1]

Söön igapäev 2 muna, kuskilt jäi kõrvu, et üle 2 kollase ei tohiks süüa.

ET kolesteroolitase pidavat tõusma vms.

Jah, tõepoolest, kunagi arvati tõesti nii, kuid enam mitte. FG antud link kinnitab seda.

[hehee 0]

Kes sööb nii palju seeni O.o

Šampinjon tõmbab praadides ju nii kokku nagu poleks teda pea olnudki.

[zx11 0]

Niisiis on vaja:

panni, paned sinna oliiviõli.Peale läheb:

ca 1sibul (väga kasulik, antioksüdandid, Zn)

2 küüslauguküünt (sama jutt)

700g seeni(šhampinjonid) (veel tsinki)

4 muna (4x7 = 28 g valku)

parajalt sinki/vorsti

mehe moodi juustu peale (sulab ära ja on väga maitsev)

soola

pipart

serveerid vähemalt 100 grammi hapukoore ja veidikese murulauguga

Head isu!

[zx11 0]

200g lillkapsast, praetud oliivi ja sibulaga. Küüslauk alati, maitse järgi. Maitsestame kanakarriga, mõõdukalt.

Valmistage eelnev ette ja lisage klassikaline omlett+juustu, u.100g. Asja tuleb teha tundega, st. mõnuga. Tulemust näete iseendas.

Edu!

[Infinity 0]

5 tervet muna koos kollasega pole liig päevas?

[big poppa pump 0]

5 tervet muna koos kollasega pole liig päevas?

Ei, ära muretse. See kolesteroolijutt on vananaiste möla.

[heihopsti 0]

Kui 100g muna sisaltab 8,4g rasva kas see 8,4 g rasva on kõik muna kollases?

[helenk88 0]

Kui 100g muna sisaltab 8,4g rasva kas see 8,4 g rasva on kõik muna kollases?

Jah.

Munavalge ei sisalda kolesterooli ega rasva

[Hola Bola 0]

oliiviõliga praadida mõtet ole, ta on pigem kahjulik kui kasulik siis. Selleks soovitaks kasutada taluvõid.

Vorsti võiks poodi jätta ja süüa midagi toiteainerikkamat, singi või filee näol.

extra virgin on kahjulik kui teda kuumutada sest see salati õli aga tavaline oliiviõli on normaalne .

[LaurL 0]

700g seeni(šhampinjonid) (veel tsinki)

Väga hea retsept tundub, aga seeni on veits palju, ma küll niipalju seeni ei viitsiks süüa..

Muudetud August 23, 2009 kasutaja LaurL poolt

[Kristjan-Johannes Konsap 566]

Väga hea retsept tundub, aga seeni on veits palju, ma küll niipalju seeni ei viitsiks süüa..

No pane siis tunde järgi.

Praadimiseks kasutage jah taluvõid, mitte oliiiviõli. Vorsti asemel kindlasti sinki.

Selle retsepti kirjutasin ma siia ikka oma paar aastat tagasi ja nii ma siis sõin. Loogiline, et aeg teeb väikseid korrektuure teadmistes.

Iga natukese aja tagant kaevab keegi selle välja ja kommenteerib jälle samu asju.

Ehk peaksin ma retsepti ära muutma?

[hipi 1]

aga miks üldse muna praadimiseks midagi kasutada. mul on teflon pann ja sinna ei jää miski kinni kui seda muidugi tahtlikult ei kõrveta sinna.

see retsept on minuarust suhteliselt rasvapomm. munas on rasva, hapukoor lisaks ja vorst milles on veel rohkem rasva. raadios just mingi toiduteadlase tädi rääkis, et ühes tavalises viineris on 1 teelusika täis rasva. ega keeduvorstiga lugu parem ole. need meie suitsuvorstid on sellised, et pigistage neid - vaadake mis rasvapuder sealt välja imbub. puhta tailiha suitsuvorsti kilo on ca 120 eeku, meie marketites ei müüda selliseid asju. taluniku käest võid seda saada või turult.

šampinjonid on mõttetud seened praadimiseks, parem juba austerservikud. sibul ja küüslauk on head

šampinjonid sobivad koorekastmetesse kus keedetakse suhteliselt lühikest aega. mida kauem šampinjoni kuumutad, seda rohkem kaob tema maitse.

ise praen 6-8 muna ja panen viilud seppikule, tomatit ja kurki juurde. kuna rasva üritan võimalikult vähe süüa, siis kaal tõuseb hästi aeglaselt. see on jällegi nõme

Muudetud September 9, 2009 kasutaja hipi poolt

[AlanBStard 126]

raadios just mingi toiduteadlase tädi rääkis, et ühes tavalises viineris on 1 teelusika täis rasva

Mai Maser jälle niikuinii

[JACKO 10]

Jah, taluvõid soovitav kasutada, kuna tegu loomsete rasvadega. Oliiviõli soovitav kasutada salatites. Miks? Kuna kuumutamisel taimne õli muudab oma koostist tekitades nn. mürkaineid.

[simo 0]

Nii, kas seeni on üldse mõtet süüa sellise eesmärgiga, et nad annaksid mingeid toiteelemente. MInuteada seened sisaldavad väga vähesel määral rasvasid, süsivesikuid ja valke kõigest 2-6%, ning seened koosnevad peamiselt ainult veest 84-93, ja seened on raskesti seeditavad. Selliseljuhul on nad ainult maitseelemendid vist.

[Alger025 0]

Kõik on tore ja hea, aga jätan sibula välja

[Samakamees 43]

Nii, kas seeni on üldse mõtet süüa sellise eesmärgiga, et nad annaksid mingeid toiteelemente. MInuteada seened sisaldavad väga vähesel määral rasvasid, süsivesikuid ja valke kõigest 2-6%, ning seened koosnevad peamiselt ainult veest 84-93, ja seened on raskesti seeditavad. Selliseljuhul on nad ainult maitseelemendid vist.

Loe näiteks , mida kirp kirjutas seente taha

[emmimees 1]

Võluseeni on mõtet süüa..

[Mcken 0]

Proovisin, kahjuks seened jäid välja kuid kõhu sain täis ikka ja päris maitsev tuli.

[JanK 0]

Retseptis on SOOL?

Pole see ju tervisele sugugi hea. Saab ka vajadusel millegi tervislikumaga asendada. : )