Jump to content
Sign in to follow this  
marjasha

Marjasha vürtsikas kanahakklihapada

Recommended Posts

Sai eile poest suht suvaliselt igasugu häid asju koju tuua, täna siis panin need kõik kokku ja tuli väga maitsev lõunasöök :o

Kogused silma järgi,

kanahakkliha

suvikõrvits

tomat

punane paprika

shampinjonid (konserv)

mugulsibul

küüslauk

aroomisool

broilerimaitseaine

tüümian

basiilik

purustatud must pipar

Kastmeks ohtra küüslauguga hapukoor maitseainetega(kartulimaitseaine, aroomisool, hakklihamaitseaine)

Valmistamine ülilihtne- kanahakkliha ära praadida, kõik muud komponendid hakkida, kogu kupatus sügava panni peale, maitseained sisse ja kuskil veerand tunniks hauduma. Lisan veel juurde, et õli ei kasutanud tilkagi- mul väga hea pann :) ja maitseaineid panin peale aroomisoola julgelt, eriti pipart :P

Tegin pildi ka, aga ma ei saa selle siia kopeerimisega hakkama :D

Edited by marjasha

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tuli täna isu taas seda toitu teha, läksin Prismasse vajalikku ostma ja avastasin, et suvikõrvitsat praegu ei müüdagi, selle asemel võtsin kõige suurema ananassi konservi, mille leidsin (ilma veeta peaks kaaluma 450g). Toit tuli sama hea, kui suvikõrvitsaga, soovitan proovida :rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

tegin ka just, ainult muutsin paari asja:

Kanahakkliha asemel kanafilee;

ohtra E621 ehk aroomisoola, broilerimaitseaine, kartulimaitseaine ja hakklihamaitseaine jätsin välja, kasutasin soola, basiilikut, tüümiani ja pipart. Kastmeks sai hapukoor küüslaugu, soola ja ohtra paprikapulbriga.

Suvikõrvits ja ananass läksid mõlemad käiku. Tulemus super.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×