Kelt?

[atleet007 0]

kysimus selles,et kas keldos ehk kuivatatud särjes on valku?

kui jah siis kui suur see sisaldus 100g kohta võix umbes olla?

[ROtter 198]

Minul ei ole valgu andmeid. Aga soolasisaldus on küllalt suur ja valgu saamiseks pead ära sööma väga suure koguse soola, mida on kasutatud kala kuivatamisel.