Kas toidu valmistamisel ei saa soolast üle ega ümber?

[JanK 0]

Sool pole tervisele hea ning enamikes siin foorumis asuvates retseptides on sool ka sees. Saaks seda mingitmoodi asendada?

[matjusm 24]

Sool pole tervisele hea ning enamikes siin foorumis asuvates retseptides on sool ka sees. Saaks seda mingitmoodi asendada?

See on küll väga lihtsustatud vaade asjale- soola on ikka organismis vaja aga mitte liiga palju, selles on point. Soolast ei saa kunagi üle ega ümber sest seda leidub pea igal pool ning ilma selleta oleks toit ikka üpris mage. Ma pigem sööksin veidi rohkem soola kui see tähendab et see toit milles ta sees on, on sellevõrra maistvam kui et jätaksin toidu söömata.

[Xero 0]

Oleneb kui suurtest kogustest jutt käib.

[Alexander Andrusenko 52]

Sool pole tervisele hea ning enamikes siin foorumis asuvates retseptides on sool ka sees. Saaks seda mingitmoodi asendada?

Aga keegi ei sunni ju soola panema. Mina ei pane toidu sisse üldse soola ja pole küll puudust tundnud.

[Leraak 0]

Mulle isiklikult meeldib soolane toit, mitte küll liiga, aga tavaliselt panen seda juurde.

[MõmmiLiis 1]

Tavalise peensoola asemel annab kasutada ju ka nö kasulikumaid soolasid - kivisool, meresool, mõrusool, ürdisool jms

[Rookie21 0]

Kunagi sai küll meeletult soolast ja rasvast söödud aga enam eriti ei lähe alla liiga soolane toit.

Ise panen küüslaugusoola toidu sisse, aga mitte eriti palju, päris ilma soolata magedat ka süüa ei tahaks

[emmimees 1]

oskab keegi targem Pan soola kohta midagi head ja tarka öelda? Et ei pidavat kahjulik olema vms...

[Jarmo Oberst 7]

oskab keegi targem Pan soola kohta midagi head ja tarka öelda? Et ei pidavat kahjulik olema vms...

Tavalise soola asemel kasutada meresoola. On palju parem.

[Capricorn 0]

Kui üldse soola ei tarbiks, siis kaua ei elaks, närviimpulsid ei saa enam liikuda. Samuti nagu sooladevaba vesi ei juhi elektrit.

Kui ma enda toitumiskava meenutan, siis teraleib ja sepik olid vist põhilised asjad, mis soola sisaldasid. Kodujuust sisaldas ka, aga selle asemel võis ka lahjat kohupiima süüa, seal soola pole ning tatrale/riisile panin nii palju kui ise heaks arvasin (üldiselt vähe). Ütleme nii, et tervislikuse vaatenurgast on täitsa võimalik soola mitte liiga palju tarbida.

[Shamil 0]

Dietoloogid on soovitanud soola asemel toidu valmistamisel sidrunit lisada nt kas pigistada sidrunit peale veidi või sidrunhapet. Kuigi ise pole prooviud

Muudetud Veebruar 4, 2010 kasutaja Shamil poolt

[marjasha 2]

Tavalist soola ei kasuta, põhiliselt läheb meresool, vähemal määral aroomisool, kalale üldse soola ei pane, sidrunipiprast aitab täiest

[proTest 0]

Ise armastan väga igasugu soolaseid toite, alati olen armastanud. Kuid viimased kaks aastat, kui olen toitumiskavasid jälginud, pole toitudele küll eriti soola lisanud ja puudust pole ka tundnud. Mõni harv kord saab kanale sidrunipipart või salsat lisatud.

[veikot 0]

Mina kasutan pigem erinevaid vürtse (aga ka neid mõõdukalt), soola vähesel määral!

[asdfghjkl 2]

Soola on palju nendes maitseainetes, midap oes müiakse, Santa Maria jms, minuarust 50% on soola ühes maitseaine purgis seal, näiteks "Liha üldmaitseaine" sees.

[Erts 0]

Vot niisama soola ei kasuta mina üldse nii palju kui teda kuskil sees on nii on.