Tagasi artikli juurde [h2]7. Mida tuleks mõista tasakaalustatud toitumise all?[/h2][h3]Janar Rückenberg:[/h3]Ideaalis peaks toitainete tasakaalustatus üldkaloraa?is tähendama seda, et me saame igat toitainet enam ? vähem vastavalt organismi reaalsele vajadusele. Esiteks, toimiv dieet peaks kätkema kõiki olulisi, eelkõige asendamatuid mikro ? ja makrotoitaineid. Teiseks, kui räägitakse tasakaalustatud toitumisest, siis tuleks rääkida pigem tasakaalustatud lähenemisest lähtuvalt (millest) konkreetselt iga inimese iseärasustest, elustiilist, olukorrast, kehalisest aktiivsusest, ainevahetuse?
