Jump to content
Sign in to follow this  
jricca

Vegani teekond suuremaks saamiseks

Recommended Posts

Tervist!

Ei oskagi otseselt kuskile näppu peale panna, millega peaks alustama, eks viisakas oleks end tutvustada ning rääkida veidi eluloost, aga kui paljusid see ikka huvitab (huvi korral võib loomulikult pärida). Räägiks pigem trennitegemisest, eesmärkidest ning mõtetest, mis on tekkinud enne ja pärast jõukat. Hea oleks kuulda soovitusi-arvamusi. Jõusaaliga alustasin kuskil 4 kuud tagasi, selle ajaga olen keskeltläbi 5 kilo juurde võtnud. Kaalusin 73 kilo, täna olen 78. Pikkus on 176 cm.

Alustasin kuskil juuli teises pooles. Idee jõmmi minna vindus tükk aega. Ikka ütlesin endale selle aasta algusest peale, et tavai kui see päev või nädal kukub, siis lendan kohale, teen lepingu ja hakkan korrapäraselt käima. See suur "motivatsioon" kestis pool aastat.:D Aga lepingu tegin ma ära juulis. Kava osas olin üsna nõutu, selle osa pealt ma ei osanud midagi suurt ette võtta. Kui jõmmis tahad käia, siis pead oskama midagi teha, mingi strateegia peab ju olema. Guugeldasin, YT-s vaatasin erinevaid tüüpe, proovisin erinevaid äppe. Jäin Fitness & Bodybuilding'i äpi juurde, valisin 4-päevase (E, K, R, P) bodybuildingi kava. Kava tundus siuke basic värk, mis algajale vast ongi hea. Proovisin YT videode abil õige tehnika saavutada harjutustele. Noh, nii palju kui võimalik. Ja praegu kui ma tagasi vaatan ning hetkel analüüsin seda tegevust koos nähtuga inimestest, kes alustavad jõmmiga, siis vahet ei ole, mis kava te järgite, kas teete 2 või 4 või 6 või 10 harjutust ühes trennis, alati proovige enne mingi vundament teooria osas alla saada. Praktikaga tuleb vilumus. Ma ei ole kes teab mis jõukahunt, kuid ma olen kindlasti suur osa vigu suutnud ära hoida tänu sellele. Ilmselt küll mitte kõiki. Et jah, kes iganes loeb seda ja mõtleb jõukas käima hakata, te teete endale nii suure teene, kui vaatate harjutuste teooria osa YT-s või suuremas blogis üle.

Tänaseks olen F&B kava enda jaoks mugavamaks teinud: mõned asjad välja jätnud, mõned asjad sisse toonud. Ilmselt tulevkus muutub veelgi. Kaks kuud tagasi sattusin rattaga autoõnnetusse, mille tõttu parem õlg ei lase teatud harjutusi teha (lõuatõmme, dip'id jne). Lähiajal ilmselt pean arsti juures ära käima ja natuke rohkem selgust tooma vigastuse osas. Otseselt midagi katki polnud, kuid õlg sai tugeva põrutuse. Ja EMO teema Eestis on ikka natuke ajuvaba, 3 tundi oodata arstlikku abi on veidi palju. Siinkohal ei kritiseeri otseselt Haigekassat vms, aga olukord ise on väga nõme. Jõmmikavast teen eraldi postituse.

Arvatavasti huvitab inimesi, kuidas veganlus ja jõusaal kokku käivad, oma toitumiskavast soovingi kirjutada järgmises postis. Vegan olen olnud 5 aastat, seega päris noob ei ole, kuid igas asjas saab inimene end rohkem arendada ning õppida midagi juurde.
 

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites

Toitumiskava

 

Ma ütlen kohe ära, et ma ei loe makrosid, kuna hetkel on idee süüa ja trenni teha teadmata ajani. Mida ma kindlasti proovin täis saada on kcal (trennipäeval 3000+) ja valgud (100+). Aga et see toitumiskava postitus oleks huvitavam ja nii palju kui võimalik pakkuda erinevat infot minu toitumise osas, siis loeme makrod ära.

_________
Pärast ärkamist lähevad vitamiinid sisse (B12 2-3x nädalas, D-vit iga päev, kelp 2-3x nädalas). B12 on üks vitamiin, mida veganid peavad tarbima lisaks, kas toidulisandina või rikastatud toitude näol. D-vit on nii enne kui ka pärast suve kõigile põhjamaalastele must have vitamiin toidulisandina. Kelp annab joodi, mida saab ka nt jodeeritud soolast; kui ma ei peaks nii palju soola kasutama, siis võtan kelpi juurde. Rohkem ma toidulisandeid ei võta. Kõik mu vitamiinid on pärit veganicity.com lehelt. Seal on tihti soodukad, nii et soovitan teilegi.

46096479_187595715497205_6707910477290143744_n.thumb.jpg.9d2440e09284a2e525bfcad1351f5861.jpg

_________

Pärast seda panen täistera kaerahelbed keema. Enne seda söön sisse teelusikatäie tumedat melassi, kaks teelusikatäit jahvatatut linaseemneid ja ühe parapähkli. Tume melass on väga hea raua- ja kaltsiumiallikas; linaseemnejahu (linaseemned peab ära jahvatama või ostma jahu kujul, et tuua välja efektiivsus, seemnete kesta ei suuda meie seedesüsteem seedida) katab asendamatu oomega-3 rasvhappe alfa-linoleenhappe (ALA) päevavajaduse; parapähkel on hea seleeni allkas ja üks pähkel katab päevase vajaduse.

46301074_2195050727440789_1117673167570075648_n.thumb.jpg.93c34b8cc217cd64b78f0b36fc8d0cd0.jpg46085528_345674585980937_6093605290672914432_n.thumb.jpg.54a611b3e6578b1dd9717b00e910c73e.jpg46086804_2045016169121946_2782484688583786496_n.thumb.jpg.ff4b3cbe4f1653151537fe1bd044a76d.jpg

__________

Puder on üsna lihtsakoeline: vesi, helbed, sool, viilutatud banaanid, kaneel ja kõrvitsaseemned (hea rauaallikas). Kõrvitsaseemned on mu raua viinud pilvelõhkujate kõrguseni, täiega soovitan, kui olete rauaallika otsingul. Harilikult lisan ka viilutatud kiivi (C-vit annab parema kick'i rauale), kuid poes polnud küpseid. Vett lürbin kõrvale.

46110252_576325669448479_6475381471870713856_n.thumb.jpg.d2d4a8404602d50f0835e85152e1e8bc.jpg

678 kcal
24 g valke
21 g rasve
84 g süskareid
_________
Lõunaoode on tavaliselt mingisugused pähklid või mandlid, riisigaletid maapähklivõiga, puuvili ja pool omletist. Selle koguse teen pooleks. Pool söön enne lõunat, teise poole söön pärast lõunat, kuskil kella 15.20 vms ajal. Omlett on umbes-täpselt 2 miljonit korda parem, kui süüa värskelt, otse panni pealt tulnuna. Kui kaasa teha, tuleb ohtralt tomatit toppida, siis on mahlasus olemas.
46083620_181338832809513_6089612491506057216_n.thumb.jpg.3eda56e7e39ba393484667fa8fd72e63.jpg46137155_2179265415646791_2805541425943412736_n.thumb.jpg.4590dce7d342d792db4e80961af3071d.jpg46154983_199931844231254_3358790560071548928_n.thumb.jpg.3db05138ca75c8d07fda0f8514300e48.jpg

559 kcal

24 g valke

22 g rasve

70 g süskareid

________

Lõuna erineb harilikult iganädalaselt. See nädal teen rohelised läätsed, külmutatud juurviljad, tükeldatud apelsin ja tükeldatud avokaado. Pmst apelsin on mu kiiks, mida topin pastade, pajaroogade jne sisse. Mulle haigelt meeldib. Kõik see läheb pooleks, pool toidust söön ühel päeval ja teise teisel päeval. Juurikaröst on mu lemmik saialaadne teema, aga ma ostan seda ainult alega, sest pea 1.5 EUR paki eest on overkill mu jaoks.:unsure: Kuid see on pmst alati alega.:D

46194099_506424499861581_7164128826958544896_n.thumb.jpg.4a8e08567dde3388dc7138388ed23049.jpg46177260_2128765177166606_7051171741124526080_n.thumb.jpg.9c667cef5a5503c3ba023d4fc0932ea1.jpg46033180_276692489652289_4117815417051807744_n.thumb.jpg.32217d2f0cc7095b6a4c3048856b069c.jpg

747 kcal

32 g valke

17 g rasve

92 g süskareid

_________

Pärast lõunat läheb sisse teine pool, mis jäi lõunaootest järele.
46211155_267587500612116_2445559085626556416_n.thumb.jpg.381239b0a55fa4b90ea5bcae7fa34cd8.jpg46120911_2181156522138786_2530156201757376512_n.thumb.jpg.adb47a3b4e8dc94f1e549931fc209b50.jpg46113186_378962026177747_3507205727670239232_n.thumb.jpg.f5a4016eb15d6c95da95da29bf9f45ec.jpg

610 kcal

23 g valke

22 g rasve
92 g süskareid

_____________________
Kui teen trenni, siis enne trenni tõmban banaani sisse. Õhtu jooksul söön ka ühe ära. ~89 kcal ja 22 g süskareid juurde.
__________

Post work-out meal varieerub, oleneb isudest ja soovidest. Aga väga suur eine ei ole. Puuviljad pähklitega. Galetid pähklivõiga. Hummuse saiad. Mida iganes. Homme annan infot selles osas..

 

45946934_2149754882008335_8489874090365026304_n.jpg

46271282_2192040341043908_8658607962262077440_n.jpg

Edited by jricca
Pildid olid üle

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ma ei saa neid viimaseid kahte pilti kustutada "Muuda" valiku viisil ja ma ei viitsi uuesti seda kõike üle teha. Sorry!:D

NB! Kui mõni mode loeb seda, siis võiks need ära kustutada..

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites

vegan is still alive!

tüübid, suurepärane uudis - eelmine kuu sai aasta saali! YEAH BUDDY! LIGHT WEIGHT BABY!B)

mul on veel meeles tundmus suurest motist, kuidas pidin siia kõvasti poste tegema hakkama. järjepidevus on olnud fantastiline!:D 

 

paras seiklus on olnud... ma läksin saali tuti-luti...:unsure: aga praegu tagasi vaadates sellele ajale siis nagu fuuuuuuuuck ma varem saali tee ei leidnud. ülivinge on olnud!:wub:^_^

 

aga-aga, what next?:huh:

 

pmst ütleme nii, et algus sai juba vale tehtud. neid jõmmipiltide ja kilode-settide-reppide blogisid on nii palju, et nu mille(Matri)x? (NB:excl: tänavu on "Matrixi" 20 aasta juubel:excl:) toidublogisid on sitax... trennivideosid on sitax... fitnesssSSSssSSsss influencereid on sitax... mida annab siin üldse leiutada?:rolleyes: kas on üldse vaja?:rolleyes: tundub rohkem nagu ego rahuldamise koht, kui yo-yo premium entertainment.:rolleyes: sest mille järele üldse inimesed tänapäeval janulevad kui mitte entertainmenti?:rolleyes: "That make sens?":rolleyes:

 

a et kuidas saalis läheb? nu tänks küsimast! saalis on laadna... lahe, kuidas tunned omad halvad geneetilised soodumused ära:(, samas jälle head ka.^_^ 2 tunnisest trennist on saanud mission "In&out":ph34r:, heal päeval 50 min crunchidega.B) ma olen õppinud toitumisest rohkem kui oma eelneva 5 aasta veganina elatud aasta jooksul. ja believe me, p(õ)mst veganlus on kõige kõrgema keskmise tasemega toitumisalase informeeritusega n-ö toitumispraktika fo' sho!:D aga olen veel õppinud lihaste tööst, anaboolsest ja kataboolsest protsessist, aeroobsest ja anaeroobsest treeningust, lihaste ületaastumisperioodist, naised :wub: million-different-variations-for-squats, never too late to start ja muud jutud...

 

anyway, pange ikka hullu

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites

just lõpetasin selle aasta ühe kõige oodatuma filmi vaatamise - "The Game Changers" (2019)B). IMdb lühikirjeldus on järgmine:

 

A UFC fighter's world is turned upside down when he discovers an elite group of world-renowned athletes and scientists who prove that everything he had been taught about protein was a lie.

 

dokumentaalfilmis teeb kõigi teiste seas üles astumise ei keegi muu kui ilmselt kulturismi kõige suurem nimi - Arnold Schwarzenegger, kes keelitab inimesi mitte sööma liha!:o filmi loomisele aitas kaasa ka veel James Cameron, kultusfilmide nagu "Titanic" (1997), "Avatar" (2009) ja "Terminaator 2: Judgment Day" (1991) üks loojatest. 

 

IMdb pikem kirjeldus kogu filmile:

 

The Game Changers is a new film executive produced by James Cameron, Arnold Schwarzenegger and Jackie Chan that documents the explosive rise of plant-based eating in professional sports, mixing real-time, groundbreaking science with cinematic stories of struggle and triumph. The film features some of the strongest, fastest and toughest athletes on the planet - and it's backed by them too - with additional EPs including Formula One champion Lewis Hamilton, top-ranked tennis player Novak Djokovic, and nine-time NBA All-Star Chris Paul. Directed by Oscar®-winner Louie Psihoyos, The Game Changers follows the story of James Wilks - elite Special Forces trainer and winner of The Ultimate Fighter - as he travels the world on a quest for the truth about meat, protein, and strength. Showcasing elite athletes, special ops soldiers, and visionary scientists. Wilks' journey exposes outdated myths about food that not only affect human performance, but the health of the entire global population.

 

 

hope ya enjoy!;)

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites

Angelo, tänan video eest! aga esimeste sekunditega ütleb tüüp, et keegi soovitas tal seda vaadata ja ta ei kavatse  kategooriliselt seda vaadata, seega.. mis on sinu postituse idee? sorry et ma veic bias, aga kui tüüp teeb video millestki, millega ta pole tutvunudki ja USA lipp uhkelt seina pääle löödud, siis eeemm.. mul on väike eelarvamus inimese intelligentsuse ja argumenteerimise taseme osas sry ei vaadanud väga :D

 

aga kui sa soovid millegi üle arutleda, siis ma olen valmis keskustellu astuma :)^_^

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 11/3/2019 at 15:06, Sarge ütles:


"Wrong: The Research on the Benefits of Non-Meat Diets Is Vast and Well-Established."

gladiaatorite teema on saanud mujaltki kriitikat, aga ma saan aru, miks käsitlus kajastust leiab, kuna film järgib teatud narratiivi: peategelase põhjus hakata uurima taimetoitlust sai gladiaatoritest alguse. gladiaatorid võisid isegi veganid olla või süüa üksnes liha, mul on ausalt öeldes suva, kuna mitmetuhande aastate taguse ajaga paralleele luua ja võtta need paralleelid mingiks eeskujuks ning omistada väärtus läbi ipso facto pole nkn väga pädev argument. tänapäevane teadus, eetika, kultuur on küll süntees ajaloost, aga väita mingi argumendiga, et kunagi tehti midagi nii või ei tehtud nii, seega peame praegu ka tegema nõnda või ei pea tegema, on suht lamp. 

kas taimetoitlus on vast and well-established?
 

Academy of Nutrition and Dietetics, mis koondab enda alla üle 70 000 liikme ja on maailma suurim toitumisasjatundjaid koondav org, on järgmisel seisukohal: 
 

Tsitaat

Ameerika Dietoloogia Assotsiatsiooni seisukoht on, et asjatundlikult kavandatud taimetoidudieedid, sh vegandieedid (ehk täistaimetoitlus) on tervislikud, sisaldavad küllaldaselt vajalikke toitaineid ning võivad kaasa aidata teatud haiguste ennetamisele ja ravimisele. Hästi planeeritud taimetoidudieedid on sobilikud inimestele kõigis eluetappides, sealhulgas raseduse ja imetamise ajal, imiku-, väikelapse- ja noorukieas ning sportlastele.

 

riiklikes toitumissoovitustes on taimetoitlus saanud poolehoiu ka nt USAs, Kanadas, Austraalias, PõhjamaadesSoomes ja UKs

 

kui rääkida teadusuuringutest, mis toetavad tervislikel kaalutustel pigem vegantoitumist, siis siit saab rohkelt viidatud infot: http://vegan.ee/veganlusest/pohjused/tervis/. kaks uuringut on infograafikutena välja toodud:

 

Tsitaat

Mida näitavad teadusuuringud veganite tervise kohta?

Üks parimaid viise leida vastust sellele küsimusele on toitumise ja tervise vahelisi seoseid hindavad prospektiivsed epidemioloogilised kohortuuringud, milles võrreldakse erinevate toitumisviiside esindajate haigestumust ja suremust pikema aja jooksul ning kus osaleb ka palju veganeid. Olemasolevatest uuringutest vastavad neile tingimustele kõige paremini kaks suurt kohortuuringut:

EPIC-Oxford on maailma suurima toitumise ja tervise vahelisi seoseid vaatleva ning kümmet Euroopa riiki hõlmava EPIC uuringu Briti haru, mis on praeguseks kestnud juba enam kui 20 aastat. Adventistide 2. Terviseuuring (AHS-2) on suurim toitumisviisi ja tervise seoseid vaatlev uuring, millel läheb juba teine aastakümme. Neis kahes uuringus osaleb kokku umbes 160 tuhat inimest, kellest ligikaudu 10 tuhat on veganid.


Haiguste-esinemine-britid-564x1024.jpg

 

Haiguste-esinemine-adventistid-577x1024.

 

Wrong: There Are a Host of Deadly Toxins, Inherent to All Animal Products, That Are Highly Dangerous. Like as Dangerous as Cigarettes.

WHO ehk World Health Organization on ÜRO juures tegutsev rahvusvaheline tervishoiuorganisatsioon, mille eesmärk on inimeste tervise tagamine ja võitlus haiguste vastu. WHO tegi QA pärast nimetamist red meat'i arvatavasti inimesele kantserogeen, mõned nopped:


 

Tsitaat

1. What do you consider as red meat?

Red meat refers to all mammalian muscle meat, including, beef, veal, pork, lamb, mutton, horse, and goat.

2. What do you consider as processed meat?

Processed meat refers to meat that has been transformed through salting, curing, fermentation, smoking, or other processes to enhance flavour or improve preservation. Most processed meats contain pork or beef, but processed meats may also contain other red meats, poultry, offal, or meat by-products such as blood.

Examples of processed meat include hot dogs (frankfurters), ham, sausages, corned beef, and biltong or beef jerky as well as canned meat and meat-based preparations and sauces.

 

5. What are the safest methods of cooking meat (e.g. sautéing, boiling, broiling, or barbecuing)?

Cooking at high temperatures or with the food in direct contact with a flame or a hot surface, as in barbecuing or pan-frying, produces more of certain types of carcinogenic chemicals (such as polycyclic aromatic hydrocarbons and heterocyclic aromatic amines). However, there were not enough data for the IARC Working Group to reach a conclusion about whether the way meat is cooked affects the risk of cancer.

 

7. Red meat was classified as Group 2A, probably carcinogenic to humans. What does this mean exactly?

In the case of red meat, the classification is based on limited evidence from epidemiological studies showing positive associations between eating red meat and developing colorectal cancer as well as strong mechanistic evidence.

Limited evidence means that a positive association has been observed between exposure to the agent and cancer but that other explanations for the observations (technically termed chance, bias, or confounding) could not be ruled out.

 

8. Processed meat was classified as Group 1, carcinogenic to humans. What does this mean?

This category is used when there is sufficient evidence of carcinogenicity in humans. In other words, there is convincing evidence that the agent causes cancer. The evaluation is usually based on epidemiological studies showing the development of cancer in exposed humans.

In the case of processed meat, this classification is based on sufficient evidence from epidemiological studies that eating processed meat causes colorectal cancer.

 

10. What types of cancers are linked or associated with eating red meat?

The strongest, but still limited, evidence for an association with eating red meat is for colorectal cancer. There is also evidence of links with pancreatic cancer and prostate cancer.

11. What types of cancers are linked or associated with eating processed meat?

The IARC Working Group concluded that eating processed meat causes colorectal cancer. An association with stomach cancer was also seen, but the evidence is not conclusive.

12. How many cancer cases every year can be attributed to consumption of processed meat and red meat?

According to the most recent estimates by the Global Burden of Disease Project, an independent academic research organization, about 34 000 cancer deaths per year worldwide are attributable to diets high in processed meat.

Eating red meat has not yet been established as a cause of cancer. However, if the reported associations were proven to be causal, the Global Burden of Disease Project has estimated that diets high in red meat could be responsible for 50 000 cancer deaths per year worldwide.

These numbers contrast with about 1 million cancer deaths per year globally due to tobacco smoking, 600 000 per year due to alcohol consumption, and more than 200 000 per year due to air pollution.

 

16. Should I stop eating meat?

Eating meat has known health benefits. Many national health recommendations advise people to limit intake of processed meat and red meat, which are linked to increased risks of death from heart disease, diabetes, and other illnesses.

 

25. How many studies were evaluated?

The IARC Working Group considered more than 800 different studies on cancer in humans (some studies provided data on both types of meat; in total more than 700 epidemiological studies provided data on red meat and more than 400 epidemiological studies provided data on processed meat).

 

 

Edited by jricca
kirjavead

Share this post


Link to post
Share on other sites

Keskmine Ameeriklane kes sööb hommikuks vahvleid vahtra siirupiga, lõunaks 3 bic macci ja õhtuks bbq steak koos rasvaste friikatega. Vahepalaks sööb magusat jogurtit, shokolaadi batoone. Trenni väga ei tee. Siukse söömisharjumustega inimene parandaks tervist veganiks hakates. 

 Aga isik kelle menüü on : 

Hommik 100g kaerahrlbeid, 400ml piima, 40g pähkleid, 150g marju, 30g rosinaid, 1 banaan

Vahepala : 1 õun, 1banaan 

Lõuna: borši supp + 3 viilu leiba

Vahepala : 300g kodujuustu

Õhtusöök : 400g lõhe , 400g juurvilju, 100g riisi

Enne magamist: 5 mandariini, 150g veisesinki.

4x nädalas trenn. 2x kardio + 2x kangitrenni full body.

Kas tema tervise näitajad ka paranevad veganiks hakates ?

Edited by Angelo

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 tundi tagasi, Angelo ütles:

Keskmine Ameeriklane kes sööb hommikuks vahvleid vahtra siirupiga, lõunaks 3 bic macci ja õhtuks bbq steak koos rasvaste friikatega. Vahepalaks sööb magusat jogurtit, shokolaadi batoone. Trenni väga ei tee. Siukse söömisharjumustega inimene parandaks tervist veganiks hakates. 

 

 

:excl:vale:excl::ph34r: kui sa loed mu postitust - mida loodan, et sa tegid:D - siis mu väljatoodud uuringud ei sisalda ainuüksi sinu poolt värvika toidusedeliga kitsast demograafilist segmenti. uuringud viidi läbi USAs, Kanadas ja Ühendkuningriikides. veganite tervisenäitajad pole ainult segatoidulistega võrreldes paremad, vaid ka 1) poolvegetaarlastega (söövad 1x nädalas punast liha, linnu- kui ka kalaliha ning muna ja piimatooteid), 2) pesko-vegetaarlastega (söövad kalaliha ning muna ja piimatooteid) ja 3) lakto-ovo-vegetaarlasega (söövad muna ja piimatooteid) võrreldes. 

 

Tsitaat

Kas tema tervise näitajad ka paranevad veganiks hakates ?

 

kui nõnda toitutakse igapäevaselt, siis kindlasti. WHO on singi kategoriseerinud inimesele vähkitekitavaks. kordamine on tarkuse ema^_^:
 

Tsitaat

2. What do you consider as processed meat?

Processed meat refers to meat that has been transformed through salting, curing, fermentation, smoking, or other processes to enhance flavour or improve preservation. Most processed meats contain pork or beef, but processed meats may also contain other red meats, poultry, offal, or meat by-products such as blood.

Examples of processed meat include hot dogs (frankfurters), ham, sausages, corned beef, and biltong or beef jerky as well as canned meat and meat-based preparations and sauces.
 

8. Processed meat was classified as Group 1, carcinogenic to humans. What does this mean?

This category is used when there is sufficient evidence of carcinogenicity in humans. In other words, there is convincing evidence that the agent causes cancer. The evaluation is usually based on epidemiological studies showing the development of cancer in exposed humans.

In the case of processed meat, this classification is based on sufficient evidence from epidemiological studies that eating processed meat causes colorectal cancer.

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Lihasööjate suur viga on mittepiisav juur-, aed-ja puuviljade söömine. Ükski omivoor ei söö neid piisavalt. Kui inimene sööks liha + piisavalt juur-, aed- ja puuvilju, siis tema verenäitajad oleksid paremad kui veganil. Kristjan-Johannes Konsap tegi ettepaneku kõikidele veganitele, et kui nende verenäitajad on temast paremad, siis.... (ma ei mäleta, mis ta vahele pani). :)

Veganlus ei olegi halb, kui seda õigesti teha. Sportlastel on see üsna keeruline, sest valkude kättesaamiseks on vaja süüa üsna suur kogus toitu ja kaloraaž võib kergelt lõhki minna. Arvestades veel seda, et taimne valk ei ole inimese jaoks täisväärtuslik ning osad uuringud ütlevad tänu sellele, et veganid võiksid 10-20% rohkem valke süüa kui omnivoorid.

 

Oletame, et nüüd keegi, kes tegeleb kulturismiga ja tahab lavale minna. Siis tema päevane kaloraaž võistlusdieedi ajal on ~2500-2700kcal ja negatiivses kaloraažis on vajalik lihasmassi säilitamiseks süüa rohkem valke kui offseasoni ajal (offseasoni ajal 1,7-2,2g/kg). Sellisel juhul ~85kg mehel on vaja süüa umbes 2,2-2,5g/kg ehk 187 - 213g valku päevas. Kui inimene oleks vegan, siis tõuseks valguvajadus 200g - 250g peale. Nüüd kuidas saada veganlusega need 200-250g valku kätte nii, et kaloraaž püsiks 2500 raames, rasvad jääksid ~80g juurde ja süsivesikuid ~300g? Üks võimalus oleks muidugi valgupulbrite kasutuselevõtt, aga arvestades, et võistlusdieet on niigi jõhker piinlemine tühja kõhuga, siis eelistaks iga inimene valgupulbrile korralikku toitu.

 

Lõpetan positiivse noodiga ning ütlen, et vegan-toitumisel ei olegi midagi viga. Mõned puudujäävad vitamiinid saab toidulisandite näol tarvitada. Murekohaks peaksingi valkude kättesaamist madalal kaloraažil. Mul oli üks klient, kes on 10+ aastat taimsel toidul olnud ja oma lastel annab valida, kas tahavad liha või mitte. Ei sunni neile oma maailmavaadet ja toitumisharjumusi peale. Mulle trennis ütles, et ta saab täiesti aru, miks ma söön loomseid valke, sest minu valguvajadus on niivõrd suur, siis ongi raske valke toidust kätte saada. Tema suurimaks probleemiks oli ka see, et ta ei saanud toidust piisavalt valke kätte, sest kaloraaž läheb liiga suureks muidu.

Edited by Sarge

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 minutes ago, Sarge ütles:

Lihasööjate suur viga on mittepiisav juur-, aed-ja puuviljade söömine.

ei ole, segatoiduliste suur viga on loomsete produktide ületarbimine. nt müriaad kardiovaskulaarseid haiguseid on tingitud just sellest. 

Tsitaat

Kui inimene sööks liha + piisavalt juur-, aed- ja puuvilju, siis tema verenäitajad oleksid paremad kui veganil.

siin sooviks otsest viidet väitele. 

Tsitaat

Kristjan-Johannes Konsap tegi ettepaneku kõikidele veganitele, et kui nende verenäitajad on temast paremad, siis.... (ma ei mäleta, mis ta vahele pani). :)

ma nüüd ei tea, mida kosta selle peale... okei? :D kas tema verenäitajad on muidu avalikult üleval kuskil?  iseensest oleks ju huvitav võrrelda... 

31 minutes ago, Sarge ütles:

Veganlus ei olegi halb, kui seda õigesti teha. Sportlastel on see üsna keeruline, sest valkude kättesaamiseks on vaja süüa üsna suur kogus toitu ja kaloraaž võib kergelt lõhki minna. Arvestades veel seda, et taimne valk ei ole inimese jaoks täisväärtuslik ning osad uuringud ütlevad tänu sellele, et veganid võiksid 10-20% rohkem valke süüa kui omnivoorid.

"kaloraaž võib kergelt lõhki minna" puudutab väga-väga väikest osa sportlastest, kui puudutab loomulikult. :) aga, tunnistan südamerahuga, ma ei ole pädev süvitsi minema teemal "võistluskulturism vegantoitumisel", seega ma hetkel seda teemat ei puutuks, kuna võin ajada kelbast või keegi võib ajada mulle kelbast - nii ei saa keegi väga targemaks... ma olen hetkel suht vähe nühkinud saali, kas kunagi võtan mingi dieedi ette või mitte - seda ei oska öelda... kui võtan, siis saame mõlemad pealt vahtida, mis saab - või jällegi - ei saa. :) 

Tsitaat

Lõpetan positiivse noodiga ning ütlen, et vegan-toitumisel ei olegi midagi viga. 

nii uuringud väidavad hehe :) 
 

Tsitaat

Mõned puudujäävad vitamiinid saab toidulisandite näol tarvitada. 

ma toon need mõned välja ka, et kõik teaks, millest on jutt.

veganid peavad võtma toidulisandina või rikastatud toitude näol kahte vitamiini meie kliimas:

 

1) D-vitamiin, kuna meie laiuskraadil on väga kehv seis päiksepaistega ja meie keha ei suuda D-vitamiini sünteesida ilma teatud intensiivuse päiksepaisteta. seda peavad võtma lisandina või rikastatud toidu näol kõik siinsel laiuskraadil elavad inimesed.

2) B-12 vitamiin, kuna ei loomad ega taimed ei ole võimelised B-12 sünteesima, millest tulenevalt on kohustuslik tarbida vitamiine või rikastatud toite. 

 

57 minutes ago, Sarge ütles:

Murekohaks peaksingi valkude kättesaamist madalal kaloraažil.

 

ma arvan, et ma teen kunagi eraldi postituse valkudest, millised on parimad allikad, missuguseid tooteid osta jne.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vaatasin ka Sinu toitumise üle ja seal on ka ainult 100g valku. Algajal tõesti kasvab lihas ka madala kaloraaži ja madala valgukoguse peal. Mingi hetk tuleb piir ette. Uurisin ka vegan.ee lehel toitumist ja seal samuti on näha, et valgud on üsna madalad (ühel naisel isegi oli OK) 55-108g. Kaloraaž 2000-2700kcal.

Share this post


Link to post
Share on other sites
48 minutes ago, Sarge ütles:

Vaatasin ka Sinu toitumise üle ja seal on ka ainult 100g valku. Algajal tõesti kasvab lihas ka madala kaloraaži ja madala valgukoguse peal. Mingi hetk tuleb piir ette. Uurisin ka vegan.ee lehel toitumist ja seal samuti on näha, et valgud on üsna madalad (ühel naisel isegi oli OK) 55-108g. Kaloraaž 2000-2700kcal.

jep, ma tean, tänaseks olen tõstnud...

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 tundi tagasi, Sarge ütles:

see kõik on tore ja äge, aga me kõik saame aru, et TGC ei ole midagi muud kui meelelahutus, mitte kollektiivne füsiloogia doktorikraadi väitekiri :Dsee on show. ma ei tea, ma loodan ikka, et maailmas on piisavalt arukad inimesed, kes ei tee elus ettetulevaid otsuseid puhtalt dokumentaalfilmide pealt, vaid teevad ise ka uurimustööd, olgu ükskõik, mis teema:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ma olin 12a vegan/vegetarian ja kõik need erikategooriad mida olla annab. Käisin jõusaalis ja mitte midagi ei kasvanud v.a gainer 3x päevas (ikkagi piimaga). Nüüdsest söön lõhe, tuunat. Lihas kasvab nii ja naa, aga ühe kapsa peal seal küll mingit valgukogust kätte ei saa. Sa 1) ei jõua seda vajalikku kogust juurikaid päevas õgida nii palju ja mis kõige tähtsam, need meie frozen ja muu poola juurikad mis meieni jõuavad on oma toiteväärtuselt samahead, kui eviani vesi. 

Edited by whiteheadsmatter

Share this post


Link to post
Share on other sites

mulle tundub, et sa ei viinud end väga toitumisega kurssi, kui sa üksnes üht kapsast sõid..:rolleyes: juurikatega sa ei kasvatagi lihast. see on igale taimetoitlasele teada. kas sa endale toiteväärtuse mõiste või makrotoitained oled selgeks teinud? mida tähendavad süsivesikud, rasvad ja valgud? kas oskad sa neid lugeda tootepakendi pealt. mina tarbin valguallikatena sojavalku sojatoodetes (17.5 g/100g kohta) või kuivatatud sojakotlette (50g/100 g kohta), kikerhernejahu (28 g/100g kohta), mandleid (23g/100g kohta), kaerahelbeid (14g/100g kohta), maapähkleid (25g/100g kohta), kanepijahu (50g/100g kohta), hernejahu (25g/100g kohta), läätsesid (8g/100g kohta) jne. kui sa baastoiduainetena valgu saamiseks kasutad juurikaid, siis sa võidki sama hästi vett juua. jõusaal üksi ei kasvata mitte midagi, lihasekasvatus on natuke keerulisem protsess. aga kurb kuulda, et sa 12 aasta jooksul ei jõudnud sellest kapsast edasi. vegan.ee pakub suurepärast toitumisalast infot, ma toon siin välja parimate valguallikate tabeli:

Parimad-valguallikad.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Võiks tabelisse kaloraažid ka juurde liita, et inimene kaloraaži mitteületades saaks valgud kätte.

 

Kuna tegemist on blogiga, siis kuidas Sul protsess läinud on? Palju kehakaalu juurde tulnud on? Mis on jõunäitajate areng? Palju on kaloraaž ja millised on makrod? :)

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
35 minutes ago, Sarge ütles:

 

Kuna tegemist on blogiga, siis kuidas Sul protsess läinud on? Palju kehakaalu juurde tulnud on? Mis on jõunäitajate areng? Palju on kaloraaž ja millised on makrod? :)

see postitus on mul kavas, pildid on rohkem väärt kui soe hingeõhk, seega teen before ja after pildid asjast ja tekst juurde :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

@ricca no ma lootsin, et see keskmine inimene suudab aru saada, et sõna juurikad on suhteliselt descriptive kogu vegan toitumiskavale, mitte et peaks literally kõik võtma :). olen teemaga väga hästi kursis, eks rohkem kui googles olevad tabelid sellel teemal ja jep.. see mitu gr proteiini ühes aastate viisi säilivas kikehernekonservis või karbis kasvatatud seente toiteväärtus on on suhteliselt.. “standartne” ja umbkaudne nagu “standart BMA ja keskmine kaloraaz”, mis kõigil liiga erinev. Nii ja naa võetav kasvõi jällegi juurikate päritolumaast sõltuvalt. Ma mäletan isegi minu lapsepõlves kõik juurikad maitsesid ja lõhnasid absull teistmoodi kui tänapäeval. Ei ole neis enam niipalju vitamiini ja toitaineid, eriti purgis või külmutatud.. tere taevas. Meil pole magu nagu lehmal 20m pikkuse seedetraktiga, et kõik need väärilised ained sisse jõuaks imenduda. Veganism on tore Indias või Tais, kuuma päikese all kus kõik kasvab ja kus su keha on päevad läbi lebo rezhiimis. Mitte Eestis, kus on oma 10kuud aastas talv, taevas üks suur hall pilv ja samal ajal sina, nagu tütarlaps, pead moodsa Spordi ja dieedi kõrvalt omama piisavat rasva %, et keha soojas hoida ja igakuiselt stressivabalt menstrueerida, ja lisaks sellele närvirakud ja normaalne ajutegevus tuleb ka millegi arvelt sponseerida. Ma muidugi ei tea, mis sinu jaosk “progress” on, esialselt jah keha toonus muutub, kõigile kohe tundub nagu oleks mingi hull progress käimas.

Idk, hakka siis vähemalt muna ja piima tarvitama ja gainerid sulle abiks. Või käi kuskil haiglas ja räägi arstidega, kuidas nad veganismi oma kogemusest suhtuvad. vegan.ee lehel on liiga palju inimesi, kelle füüsiline tervis on jätnud jälgi nende vaimsele.

 

Ja ma siin lugesin välja sojatooted. Modifitseeritud toode meil tänapäeval. Tasty. Eriti see veel, et soja pm peseb kogu kaltsiumi ja vitamiin d sinu kehast - tõestatud fakt jällegi arstide poolt. Seda seetõttu, et oma ehituse poolest on soja “molekulil” komme kopeerida Kaltsiumi ehitust, seega soja ei lase su kehal vajalikel toitainetel isegi imenduda. Aga need soja tarbimisest tekitatud hormonaalsed benefitid sinu kehale, need jäidki mainimata. Eriti kui sinu toitumiskava on niigii juba algusest peale liiga tibi. Me ju kõik mõtlesime omal ajal, et Google ja kõik, mis ameerika bloggerid teevad ongi tõde. 

Edited by whiteheadsmatter

Share this post


Link to post
Share on other sites

okei, said klaviatuuri kulutada, tore. teiseks, ära rohkem siia teemasse postita, ma ei oota seda väga. vegan.ee loojad on mu head tuttavad, tahad sappi ja solvangud loopida kellegi suunas, siis mine otsi mõni kommertsmeedia foorum, seal on sinusuguseid palju, ilmselt tunned end hästi endasuguste seas. :) ja tõsiselt, ära rohkem siia postita, sa ei tundu eriti arukas ega lugupidav võõraste inimeste suhtes. siin on teemasid küll ja küll, kus saad oma vahvaid kommentaare kirjutada

Edited by jricca

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×