Kreveti-kodujuustu salat

[Annika Pärtel 84]

Mõtlesin, katsetasin ja välja tuli selline:

krevette

rasvata kodujuust (Farmi)

maitsestamata jogurt

ricotta kohupiim (see Eesti oma)-lõigata tükikesteks

basiilikut (värske on parem, aga kuivatatud variant käib kah)

veidi soola vm maitseainet soovi järgi

Koostisosi panin tunde ja silma järgi, nii et koguseid ei oska öelda.

Kõik komponendid omavahel segada ja ongi valmis. Keedetud muna võib ka lisada, jääb huvitavam maitse.