Hea kraam!

[Andreaz 0]

Vahvlid

Lisatud: 09.05.2003

Valmistusained

1. VARIANT:

100 g margariini

100 g suhkrut

2 muna

1/2 kl piima

veidi vanilliini

150 g jahu

2. VARIANT:

50 g margariini

75 g suhkrut

1 muna

1 kl piima

veidi vanilliini

250 g jahu

Valmistusviis

1. Vahusta margariin suhkruga, lisa muna ja jätka vahustamist, lisa maitseained ja jahu.

2. Kergelt rasvainega määritud vahvlirauad täida üsna õhukeselt taignaga, küpseta helepruuniks.

3. Keera vahvlid kuumalt rulliks või koonuseks.

4. Jahtunud vahvlid täida näiteks vahukoorega ja pähklipuru seguga.

NB!:

Esimese retsepti puhul lisa vahustatud munavalged lõpuks, teise puhul lisa terve muna suhkruga vahustatud margariinile.