Need õige magusad muffinsid

[katsi 0]

12 tükki (1 tk keskmiselt : 125kcal, valku 7g, süsikaid 15, rasva 3,8)

Vajad : muffinsivormi (12 auguga)

Taigen:

3 muna,

40g kaerahelbeid nisukiidega,

15g nisukliisid,

75g nisujahu (võib ka graham)

50g suhkrut (võib ka vabalt ära jätta või kogust vähendada nt poolele)

200g õunu

250g vaniljekohupiim (soovitan Tere oma)

100g Delma (25%) margariini

vaniljet, 1tl küpsetuspulbrit

Soovi korral:(50g rosinaid+kaneeli)

Vahusta munad suhkruga( või siis ilma), lisa sulatatud Delma ja kohupiim.

Tükelda õunad ja lisa segule. Sega omavahel kaerahelbed, nisukliid, nisujahu (kaneel+rosinad) ja küpsetuspulber ning sega lusikaga taigna hulka.

Pane muffinsivormi ja küpseta u 225 kraadi juures 25-30 min.

Kaneeli võib asendada kakaoga (u 20g).

Lahedat kokkamist