Teeme ise juustu!

[Aile 1]

Lisada võib veel hulgaliselt ürte...

[MõmmiLiis 1]

Lisada võib veel hulgaliselt ürte...

Olen sama asja teinud, ent sidrunimahla asemel kasutanud joguriti (see on ka ise tehtud) - sama effekt.

Ühe piimaliitri kohta tuleb ca 200gr sellist kohupima.

[Aile 1]

Olen sama asja teinud, ent sidrunimahla asemel kasutanud joguriti (see on ka ise tehtud) - sama effekt.

Ühe piimaliitri kohta tuleb ca 200gr sellist kohupima.

Mina kuumutasin seenepiima.. Ka oli hea.

[Arx07 0]

Tuleb hea maitsega siis? Ausalt öeldes see piima tükki minemine eriti isuäratav välja ei näe

[Aile 1]

Tuleb hea maitsega siis? Ausalt öeldes see piima tükki minemine eriti isuäratav välja ei näe

Oeh...need on ju suisa lillekesed.

Ma soovitan sul kõik võimalikud juustutsehhid, konservitehased, lihatööstused, pagaritöökojad jne läbi käia

Isu langeb kolinal....

[Arx07 0]

Eino seda muidugi...

Aga jah, maitse kuda siis on sellisel isetehtud üllitisel?

Muudetud Oktoober 24, 2010 kasutaja Arx07 poolt

[Risto Uuk 5]

Peab ise ka võtma ette selliseid tegemisi. Vahel aga on raske teha asja, mida tegelikult väga tahad teha if it makes sense.

[cythoslar 1]

Kes kardavad tükke, tehke tavalist toorjuustu - sellist mõnusat siidist, ühtlase koostisega, tükivaba. Jogurt tuleb (ise kasutan isetehtud jogurtit tavaliselt, see on võrdlemisi paks ka) marlile nõrguma panna (marli paned kausi kohale ja kinnitad korralikult; hea variant on ka marli alla veel sõel panna, siis on kindel konsturktsioon, ei kuku kuhugi ära) . Midagi, nt. sidrunimahla lisada ei tule. Üpris puhas vesi nõrgub välja ja siis ongi toorjuust olemas. Umbes 12h kulub vist. Pole ammu teinud, väga hästi ei mäleta.