vürtsikas munaroog

[Amarillo 1]

1 sibul

3 küünt küüslauku

erinevad piprad

6 muna

juku 10% juust

1) panna pann tulele ja kasutada oliiviõli/kookosõli praadimiseks , praadida mitte väga kõrgel temp , kasutada kaant.

2) hakkida 1 sibul ja 3 küünt küüslauku ning panna pannile ning lasta praadida paar minutit

3) lisada peale 6 muna ja oodata paar minutit

4) lisada ohtralt erinevaid pipraid ja maitseaineid, mina panen : cayenne,karrit,musta pipart, valget pipart, tsillit, mingeid vürtse veel paksult

5) riivida 50-100g juku 10% juustu ning lasta veel praadida mõned minutid kuni tunned et on valmis.

*omal vabal valikul võib lisada ka tomatit,paprikat - kõike mis tundub hea

Ma jagan saadud roa kaheks, ühe söön hommiku poole ja teise õhtu...

Muudetud Juuli 1, 2010 kasutaja Amarillo poolt

[PT London 0]

Mis mune kasutad(kana, puuri,Talleggi)

[Amarillo 1]

Mis mune kasutad(kana, puuri,Talleggi)

oldfarmeri pulli mune puuris hoitud

[Spanktastic 0]

Proovisin ka täna järgi, kuid tegin ühe portsu jaoks. Kasutasin poolt sibulat, kahte küüslauguküünt, kolme muna, pipratest sidrunipipart, musta pipart, jahvatatud paprikat ja mingit vürtsisegu, mille hansapäevadelt sai soetatud. Peale riivisin tavalist juustu. Ainult alguses jäi arusaamatuks, kas mune pööramagi ei pea, kuid keskmisel tulel praadides sai ka munakollane ilusti praetud.

Muidu oli väga hea söök, vürtsine toit mulle maitseb ja kõhu sai täis .

[kassu64 0]

tegin ka täna järgi ja väga maitsev tuli!

[0ttt 12]

Juku juust sulab korralikult ära?

[Amarillo 1]

Juku juust sulab korralikult ära?

jep, ainult nätskem on kui tavaline