Atkinsi spurt

[LaizeN 0]

400g kodujuustus on 10g süsikaid. Ei ole veel ühtegi puhast keto-plaani näinud kus kodujuust oleks, rohkem ikka tavaline juust, määrdejuust

Aga eks sa söö, keegi ei keela teil kodujuustu süüa palju tahate, lihtsalt ketosse ta ei kõlba oma liiga suure laktoosi/valgu vs. rasva suhte tõttu. Seal on oluline mitte ainult see, et süsivesikud madalal hoida vaid kogu eine R vs S/V suhe (ketogenic ratio)

Samas kui kodujuustu tomati, sibula jne, koos hapukoore ja kookoshelvestega süüa, enne trenni, siis trenni lõpuks on need vähesed sv energiaks tehtud ja ketoos sama sugune, lihtsalt trennis oli vähe lihtsam?

[kuuliks 0]

Sellist päeva lõikes tsüklilist keto toitumist on minu arvates suht mõtetu teha. Sellega sa tiksud lihtsalt kogu aeg ketoosist sisse-välja ning korralikkult ketoosi ei saagi (2 nädalat on ligikaudu korralik üleminek). Selliselt on sul palju suurem oht lihast kaotada ning energia puudust ja "aju hägusust" tunda sest tegelikult sa oled ketoosis mingi väikese osa päevast (peale jõutenni siis). Peale sellist einet mis ei ole hea ketogeenilise suhtega (liiga palju valku või süsikaid) oled sa kindlalt ketoosist väljas ning veresuhkur on juba niipalju kõrgel, et keha saab signaali, et siiski-siiski saab valku ja süsikaid põletada, ei ole vaja keto-kehasid (rasvastt) energiaks teha. Sel juhul on tegu lihtsalt madala süsivesikutega dieediga, sest tegelikult ketoosis oled sa päeva jooksul mingi paar tundi ainult.....

Tee vähemalt siis CKD (tsükliline ketogeennedieet). Sellise keto-toitumise eesmärk on samal ajal max-raskuste lähedaste raskustega jõutrenni teha ning vaikselt jõudu kasvatada. Nädal aega oled korralikult ketoosis ning nädalavahetusel 2 päeva teed tagasilaadimisi-superkompensatsiooni. Loe Lyle McDonaldi blogi, tema tegi sellist asja väga efektiivselt.

Siis võid nädalavahetustel oma kodujuustusid suurema hunniku sisse ajada, sest CKD ajal ongi nädalavahetustel valk (whey+kaseiin) ja süsikate laadimine, ning rasv on peaaegu nullis.

Aga kui sa tegelikult stabiilselt kiirest tahd rasva kaotada, ning kindlasti mitte lihast kaotada, siis ei ole vaja niimoodi ketoosist sisse -välja tiksuda. Kui stabiilselt ketoosis ei ole, siis on alati alakaloraazi puhul kehal lihtsam lihast/valku põletada kui rasvast keto-kehasid teha. Kui keha ainevahetus on korralikult üle läinud keto-kehade põletamisele, on tunduvalt lihtsam ajule ja lihastele rasvast keto-kehasid "toiduks" teha ning ei põletata lihaseid, ning ei teki energia puudust , sest rasva varusid ikka on

Piisab juba 4 päevast, et keha läheks ketoosi, kui sv madalal hoida.

[AlanBStard 126]

400g kodujuustus on 10g süsikaid. Ei ole veel ühtegi puhast keto-plaani näinud kus kodujuust oleks, rohkem ikka tavaline juust, määrdejuust

Aga eks sa söö, keegi ei keela teil kodujuustu süüa palju tahate, lihtsalt ketosse ta ei kõlba oma liiga suure laktoosi/valgu vs. rasva suhte tõttu. Seal on oluline mitte ainult see, et süsivesikud madalal hoida vaid kogu eine R vs S/V suhe (ketogenic ratio)

Kas 10g on siis juba probleem ? Üldiselt tavalist juustu tehaksegi kohupiimast/kodujuustust.

Siit ma saan aru et MCT abil saavutatakse ketoos kergemini (võib rohkem valku ja süsivesikuid süüa):

http://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenic_diet#MCT_oil

[AlanBStard 126]

Piisab juba 4 päevast, et keha läheks ketoosi, kui sv madalal hoida.

Lugesin et aeroobne töövõime taastub täielikult alles ~4 nädalaga. Ajul läheb ka kohanemisega kaua. Anaeroobne ei taastugi, jääb ikka kehvemaks.

[AlanBStard 126]

Lugesid kustkohast? oli see ketogeense dieediga Kuidagi seotud???

"Kuidagi seotud" ?

http://www.nutritionandmetabolism.com/cont...43-7075-1-2.pdf

[AlanBStard 126]

Kui sa kodujuustule õli sisse segad, äkki saad. Muidu seda väga ei süüa ketos..

Ma ise pole ketot proovinud, rohkem 40:30:30. Aga kookospiimaga peaks kodujuust yummy olema. Sealt tuleb veel õige natuke süivesikuid juurde, aga MCT-sid tuleb ka.

MCT oil diet.:35% fat, 35% MCT oil, 20% carbohydrate and 10% protein

Seal ei ole süsikaid/valku rohkem. Lihtsalt enamus rasva on MCT-st kuna seal saab kiiremini ning on kasulikum rasv.

Wiki kirjutab:

medium-chain triglycerides (MCTs)—made from fatty acids with shorter carbon chains than LCTs—are more ketogenic. A variant of the diet known as the MCT ketogenic diet uses a form of coconut oil, which is rich in MCTs, to provide around half the calories. As less overall fat is needed in this variant of the diet, a greater proportion of carbohydrate and protein can be consumed, allowing a greater variety of food choices.[2][3]

2 viidet on ka, pole praegu aega lugeda.

http://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenic_diet