Kartul ?

[matti 8]

Minu arust tuleks kartulitele pystitada ausammas.Eriti kui arvestada,millist osa on ta t2idab eesti inmse toidulaual.Minule meeldib keeta kartuleidkoos koortega ja peale keetmist koorida,kartuleid s66n enamasti rafineerimata p2evalille6li ja mingi liha v6i kalatoiduga.

[hehee 0]

Tulin just trennist ja sõin keedukartulit võis praetud lillkapsaga, tõeline maiuspala minu jaoks.

[Capricorn 0]

Ma olen viimase poole aasta jooksul vist ainult u. 10-15 kartulit söönud. Ei tea kas see on väga suur patt või ei ole kartul nii tähtis, et seda tingimata peab sööma ja mingid teatud tähtsad ja vajalikud ained saamata jäävad?

Muudetud Oktoober 9, 2007 kasutaja Capricorn poolt

[UmbIsik 0]

arheoloogiliste leidude põhjal on selgunud, et muinasaja kütid olid terved ja neil puudusid nüüdisaja haigused, samal ajal kui varajaste maaviljeluskultuuride inimesed kannatasid meile tüüpiliste degeneratiivsete haiguste all. õlluharijad olid lühemat kasvu kui kütid, laste suremus oli nende hulgas kõrge ja nakkushaigused laialt levinud. neil esines ka hammaste haigusi ja luukoe hõrenemist ehk osteporoosi - Antti Heikkilä.

Maaviljelejad rändasid vähem kui kütid ning seetõttu said naised tihemini sünnitada. Inimeste juurdekasv oli alati veidi ees toodetava toidu hulgast ning tulemuseks oli alatoitlus. Hügieen oli samuti viletsam kui küttidel, kogu solk ja roppus jäi kõik ühte kohta, lisaks veel koduloomadega tihedalt koos elamine ja nendelt saadud haigused.

[M.M. 52]

[Täiskõhutunde tagab aeglaselt imenduv ja suure kiudainesisaldusega, nagu nt. kaerahelbed, eriti kui on mingite kliidega(nt. Nordic pudrud).

Ma lõpetasin peale seda pudru söömise ära -> maaharimine on inimajaloos üsna uus nähtus, u. 10000 aastat vana. seetõttu ei ole inimese organism viljatoodetega geneetiliselt kohanenud. teraviljas on väga palju antimetaboolseid aineid. viljas moodustub keemilisi ühendeid, mille abil see enda ärasöömist takistada püüab. need ained põhjustavad tavaliselt allergiat ja vigastusi soolestikus. vili sisaldab proteiine, mis meenutavad inimorganismis endas leiduvaid ning mille tagajärjel tekib ristreaktsioone ja autoimmuunhaigusi. vili takistab ka paljudemikroelementideimendumist. arheoloogiliste leidude põhjal on selgunud, et muinasaja kütid olid terved ja neil puudusid nüüdisaja haigused, samal ajal kui varajaste maaviljeluskultuuride inimesed kannatasid meile tüüpiliste degeneratiivsete haiguste all. õlluharijad olid lühemat kasvu kui kütid, laste suremus oli nende hulgas kõrge ja nakkushaigused laialt levinud. neil esines ka hammaste haigusi ja luukoe hõrenemist ehk osteporoosi - Antti Heikkilä.

(No selge siis ! See tähendab, et sa ei söö siis ei saia, leiba, sepikut, makarone, kooki, torti, pizzat, hamburgeri jne. Jõudu sulle! )

[matti 8]

On selge,et ka kytid ei söönud üksnes liha,vaid pidid ka süsivesikuid sööma,kuna inimene ei ela üksnes lihast ära.Hiina vanglas tehti kord aastate eest surmamõistetud vanngidega selline katse,et neid toideti üksnes lihaga.Katserühmast suri kuu aja pärast viimane inimene,teised jõudsid juba enne ära surra.

[M.M. 52]

On selge,et ka kytid ei söönud üksnes liha,vaid pidid ka süsivesikuid sööma,kuna inimene ei ela üksnes lihast ära.Hiina vanglas tehti kord aastate eest surmamõistetud vanngidega selline katse,et neid toideti üksnes lihaga.Katserühmast suri kuu aja pärast viimane inimene,teised jõudsid juba enne ära surra.

See on küll täiesti jama jutt. Näiteks põhjajäämere ääres elavad nii öelda tsuksid söövad kuude kaupa hülge-, põdraliha ning kala mis teadupoolest sisaldab ainult valku ja rasva.

[jrx 142]

Piimatooted on veel uuemad, aga sellegipoolest on inimestel arenenud laktoositolerants.

[Existence 0]

Uuringud on aga näidanud, et toit, milles puuduvad süsivesikud, soodustab endogeensete rasvade intensiivset oksüdatsiooni, mille tagajärjel organismi kuhjuvad mürgised ketokehad. Vere pH langeb, tekib atsidoos ja edasi hapnikuvaegus. Süsivesikute puudus tingib ka lihasvalkude kasutamist energia tootmiseks.

[M.M. 52]

Uuringud on aga näidanud, et toit, milles puuduvad süsivesikud, soodustab endogeensete rasvade intensiivset oksüdatsiooni, mille tagajärjel organismi kuhjuvad mürgised ketokehad. Vere pH langeb, tekib atsidoos ja edasi hapnikuvaegus. Süsivesikute puudus tingib ka lihasvalkude kasutamist energia tootmiseks.

2003 aastal Eestikateks valmistudes olin ma sellises seisus 2 kuud. Ega hea olla ei olnud peab tunnistama. Kõik samad sümptomid mis sa kirjeldasid olid täielikult olemas. Seekord ei osanud ma hapnikuvaegust selle nimele kirjutada. Käisin isegi perearsti juures, kes muidugi ei osanud selle kohta midagi öelda. Eriti rõvedalt haises higi, selline spetsiifiline amoniaagi (nuuspiirituse) hais. See võib tekkida juba pärast 4-5 päeva kui süsivesikud on viidud peaaegu nulli. Väikemees oli ka sellel ajal puhkusel : )