Lihtne odrakarask

[5ander 0]

Ise just tegin ja võib öelda,et maitselt enam-vähem.Hea suupiste.

3 dl (~174g) odrajahu

200 ml pett

1 muna

0.5 tl soodat

2 tl suhkur

0.5 tl sool (soovi korral pane rohkem)

2 spl manna

Löö toores muna peti sisse.Lisa sooda,suhkur,sool ja vähene manna.Sega mikseriga.Lõpuks sega vähehaaval hulka odrajahu,ise samal ajal mikserdades.Mikserda kuni tekib ühtlane paks segu.Vala see küpsetuspaberiga kaetud ümarasse koogivormi.Lusikaga võid teda ühtlasemaks siluda.

Kellel soovi,võib lisada ka mõne kopsiku valgupulbrit.

Pista eelsoojendusega ahju! Küpseta alt ja pealt 170-180 kraadi juures 25-30 minutit.

Karaski valmides söö seda kuidas tahad.Kui ei meeldi,sööda koerale.Kui koera pole või koer ka ei söö,viska minema.

Mina igatahes määrisin peale sulatatud juustu

Aga karaskeid kiidetakse ka mee ja piimaga...mina aga mee ja piimaga teda ei proovinud.

Valminud karaski toiteväärtus (ilma valgupulbrita ja ainult nimekirjas olevate koostisosadega):

100g=

180.8 kcal

6.1 g valku

35 g süsivesikuid

1.7 g rasva